Что такое жаворонки? Это печеные птички из постного теста. На Руси их готовили к празднику сорока Севастийских мучеников, который отмечается 22 марта по новому стилю.
Печь жаворонки в Великий пост — красивая народная традиция, связанная с памятью Севастийских мучеников. Жаворонки символизируют летящие к Богу души мучеников, а песнь этих птиц — молитву Севастийских мучеников Богу.
Уже несколько лет в этот день прихожане православных храмов Бирюсинска пекут жаворонки и разносят их по больницам Тайшета и Бирюсинска. В этом благом мероприятии участвуют и дети воскресных школ, а также пекарня «Пирамида», работники которой делают это безвозмездно — во Славу Божию. Настоятели приходов — иеромонах Иоанн и иерей Владимир посещают больных и угощают их жаворонками.
И в этот день традиция не была нарушена. Священники и их помощники посетили все отделения районной больницы, доступные по карантинным мерам.
Валентина КАЙНОВА
