Более 50 нарушений в сфере общепита выявили инспекторы Россельхознадзора в Иркутской области.
Как сообщает пресс-служба ведомства, в частности, специалисты проверили продавцов шаурмы в Тайшетском районе. Оказалось, что шесть индивидуальных предпринимателей не зарегистрированы в государственных системах «Цербер» и «Меркурий».
Соответственно, они используют в работе мясо без ветеринарных сопроводительных документов и не могут тем самым подтвердить безопасность продуктов. Владельцам выданы предостережения о недопустимости подобных нарушений.
